木頭ゆずロール
生パウンドケーキ 和三盆クリーム 
パウンド型で焼いたふんわり生地に「和三盆糖」を使用したコクのあるクリームをたっぷり詰めました。ふんわりふわふわな生地と上品でほのかな甘みの和三盆クリームがクセになるスイーツです。
生パウンドケーキ チョコクリーム 
パウンド型で焼いたふんわり食感のビターなココア生地に、ガーナ産カカオ豆を使用したチョコクリームをたっぷり詰めました。
木頭ゆずのガトーウィークエンド 
フランスの伝統菓子「ウィークエンド」週末に大事な人と食べる"特別なケーキ"。一般的にはレモンを効かせた焼菓子ですが、香り豊かな徳島県産「木頭ゆず」をたっぷり使用することで、贅沢なゆずの香りをお楽しみいただけます。
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